GOMASIO POWER FLOWER

Coucou amis gourmands, ici je vous partage la recette alchimique du meilleur des condiments ☀️ gourmand et gorgé de vertus préventives et curatives pour la santé, vous verrez qu’il est difficile de s’en passer en cuisine quand on l’a adopté. Il contient un aliment millénaire que même les sphinx emportaient dans leurs sarcophages tant cette graine était considérée symbole de « l’immortalité ». On pourrait le qualifier de « super aliment » pour sa forte concentration en nutriments divers et variés, mais mieux : la médecine chinoise et ayurvédique la considèrent comme un « alicament » ( aliment médicament) capable de soulager, guérir de nombreux maux, en plus de booster le métabolisme et soutenir l’action des reins et du foie.  Le gomasio permet aussi de réduire la quantité de sel de nos repas, Il sublimera la saveur de vos plats tout en vous apportant une forte concentration de minéraux, d’antioxydants, de fibres, bons acides gras et des vitamines ..

🌸🌈 Vous apprendrez à réaliser mon Gomasio Flower Power , une alchimie inédite à la sauge et aux fleurs comestibles . Vous pouvez remplacer la sauge par de l’ortie séchée aussi, c’est tout aussi délicieux ! 

🎋 La version japonaise « FURIKAKE » aux algues nori et shitake séchés

🌾Une version bonus sucrée avec une plante gourmande pour saupoudrer sur vos bowls de fruits, ou sublimer vos desserts…

Temps de confection de ma recette : 10 minutes en la jouant traaannnquille, pour des semaines de bonheur 😁🥰💜